一文读懂进口酒类标签的小秘密

德国的啤酒、法国的白兰地、意大利的葡萄酒……随着人民生活水平的日益提高，越来越多的进口酒类进入消费者的视野，出现在老百姓的餐桌上。

市场上的进口酒类琳琅满目、五花八门，我们在挑选进口酒类的时候，如何避免买到假酒或者山寨货呢？如何根据酒瓶上的中文标签买到一款合乎心意的佳酿呢？接下来就由我们为您一一解答。

一，进口酒类标签知多少

根据《中华人民共和国食品安全法》，进口的预包装食品应当有中文标签。正规的进口酒类如果要在市面上合法销售，除了在瓶身正面贴有进口国文字的正标外，同时还需要在酒瓶背面贴上正规的中文背标。

二，见酒类标签的小知识

1.应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语；用玻璃瓶包装的啤酒应标示如“切勿撞击，防止爆瓶”等警示语；

2.应以“%vol”为单位标示酒精度。比如“11%vol”，表示在100毫升的酒中，酒精（乙醇）的含量是11毫升；

3.啤酒应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号“°P”为单位。果酒(葡萄酒除外)应标示原果汁含量，在配料表中以“××％”表示；

4.葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。

01进口酒类必须标示的项目：

1.品名

2.原料与辅料

3.原产国或地区

4.生产日期、包装日期、灌装日期或包装（灌装）日期

5.贮藏方法

6.酒精度

7.净含量

8.进口商或代理商信息

9.警示语

葡萄酒包装上常见的DOCG等字母的含义

1.DOCG：优质法定产区葡萄酒、保证法定产区葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

2.DOC：法定产区葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata)

3.DO：原产地名称保护（法定产区）（Denominación de Origen)

4.VDQS：优质地区葡萄酒（Vin Délimité de Qualité Supérieure）

5.IGP：地理标志保护（葡萄酒）（Indication Géographique Protégée）

6.AOP：原产地保护（葡萄酒）（Appellation d’Origine Protégée）

7.AOC：原产地命名（葡萄酒）（Appellation d‘Origine Contrlée）

02非强制性标示内容：

1.产区

2.葡萄品种

3.类型

4.保质期（酒精度 ≤10%vol则必须标示）

5.原麦汁浓度（啤酒必须标示）

6.原果汁含量（除葡萄酒外的果酒必须标示）

7.生产商信息8.其他描述语

中文背标的作用：

酒类的世界可谓纷繁复杂。以葡萄酒为例，全球的葡萄酒酒款数不胜数，主要的酿酒葡萄品种也有数百种，各大葡萄酒产国、产区的法律法规不尽相同，葡萄酒的风格、价格等差别甚大。

中文背标既是进口食品的相关法规要求，同时对于中国消费者寻找合适自己的酒款也具有十分重要的意义。对于普通消费者来说，如果只有外文酒标的话，很多人恐怕会一筹莫展。