【科普】进口巧克力选购科普

当情人节与新春佳节温柔相拥

购物车里的巧克力是否已跃跃欲试？

这份进口巧克力选购指南

带你解锁甜蜜与安心

读懂舌尖美味背后的合规密码

Prat1: 认识巧克力

进口巧克力的双节仪式感

我国对食品实行严格的安全标准管控，所有市售巧克力及其制品均需符合强制性食品安全国家标准《GB9678.2 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》的要求。

此外，部分商品还会进一步满足推荐性国家标准《GB/T 19343 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》的要求。

符合该标准的巧克力仅能以可可脂、可可块等可可制品为主要原料，对品质有较高要求的消费者可认准该标准。

可可豆是所有巧克力的“母亲”，可可液块、可可粉、可可脂等重要原料都来自于它。

根据原辅料的不同，一般还可分为黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力等，风味各不相同。而我们常吃的榛仁巧克力，它“身份证”上的名字应该叫做“巧克力制品”。

巧克力富含多种有益物质，比如具有抗氧化作用的可可黄烷醇、可以帮助控制胆固醇含量的可可脂、提神醒脑的咖啡因，适量食用巧克力可以让我们的身心更加健康。

Part2: 海关监管

海关全链条守护舌尖甜蜜

多元风味让进口巧克力持续圈粉国内消费者。旺盛需求的背后，离不开严格的监管与高效的保障。

●境外生产企业注册

●提前申报、无纸化单证审单

●实验室检测

●标签检验

全方位筑牢进口食品安全防线，助力货物快速通关、及时送达消费者手中。

Part3: 选购下单

四步选对合规好巧克力

01 优选渠道

选择正规商超、合规电商等可靠平台，留存购物凭证，保障合法权益

02 认准标签

确认中文标签规范完整，产品名称、配料表、保质期等重要信息清晰可查

03 检查状态

查看包装是否完好，避开破损、渗漏或融化的产品

04 按需挑选

偏爱浓郁口感可选黑巧克力，不喜苦味则推荐丝滑的牛奶巧克力。